brocolis - Et si on goûtait ???

10 mars 2015

GRATIN DE BROCOLIS À LA MOUTARDE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 800g de brocolis surgélés, 25g de mangarine, 25g de farine, 25 cl de lait, 80g de parmesan râpé, 2 cuillères à soupe de moutarde forte, 2 cuillères à soupe de chapelure, Sel, Poivre. Dans l'autocuiseur, faire cuire les brocolis...

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Tags: parmesan, brOcOlis, m

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24 octobre 2012

GRATIN DE BROCOLIS, COURGETTES AU CHÈVRE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 300g de brocolis, 3 courgettes, 1 bûche de chèvre, 2 cuillères bombées de Maïzena, 1/2 L de lait demi-écrémé, 1 pincée de muscade en poudre, 1 noix de mangarine, Huile d'olive, Sel et poivre. Préchauffer le four à 180° (th.6)....

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Tags: cOUrgeTTe, brOcOlis, ChÈvrE, muscade

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3 octobre 2012

GRATIN BROCOLIS ET POIVRONS VERT ET JAUNE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 500g de brocolis, 2 poivrons (1 vert et 1 jaune), 30g de Maïzena, 40 cl de lait, 120g de Comté, 3 pincée d'épice cajun, 3 pincée de paprika, 1 pincée de noix de muscade, Sel et poivre. Préchauffer le four à 180° (th.6). Laver...

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Tags: Poivron, brOcOlis, pApRiKa, muscade, CaJun

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1 juin 2011

TARTE BROUSSE ET BROCOLIS

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1 pâte brisée, 500g de brocolis, 400g de brousse, 20 cl de crème liquide, 3 oeufs, 100g de parmesan râpé, Noix de muscade, 1 cuillère à soupe de moutarde, Sel et poivre. Plonger les brocolis dans de l'eau bouillante pendant...

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Tags: parmesan, brOcOlis, muscade

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29 avril 2011

TARTE AUX BROCOLIS ET POUDRE D'AMANDES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 pâte brisée, 500g de brocolis, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de moutarde, 30g de gruyère râpé, 30g de poudre d'amandes, Noix de muscade, Sel et poivre. Préchauffer le four à 180° (th.6). Pocher les...

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Tags: aManDEs, brOcOlis, muscade

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11 novembre 2010

GRATIN DE BROCOLIS

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 500g de brocolis surgelés, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1/2 L de lait demi-écrémé, 2 cuillères à soupe bombées de farine, 1 pincée de noix de muscade, 1 boule de mozzarella, 70g de gruyère, Poivre et sel. Préchauffer...

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Tags: moZZArella, brOcOlis, muscade

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12 juillet 2010

PURÉE DE BROCOLIS

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 500g de brocolis, 25 cl de crème liquide, 1 oignon, 1 pincée de muscade, 75g de parmesan, Sel et poivre. Cuire dans une casserole d'eau bouillante, les brocolis pendant 8 minutes environ. Les égoutter.Éplucher l'oignon. Mixer...

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Tags: parmesan, brOcOlis, muscade

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19 octobre 2009

GRATIN DE BROCOLIS AU ROQUEFORT

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 700g de brocolis frais où surgelés, 10cl de crème liquide, 100g de roquefort SAINT-AGUR où autre, 1 jaune d'oeuf, 15 cl de lait, Sel, poivre, muscade, Gruyère râpé. Faire bouillir les brocolis dans une casserole.Préchauffer...

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Tags: brOcOlis, muscade

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