chou-fleur - Et si on goûtait ???

26 février 2014

CHOUX-FLEUR ET POIVRONS GRATINÉS

Petite recette avec les restes de mon frigo!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 500g de choux-fleurs surgelés, 2 poivrons (vert et rouge), 4 fils de colin d'Alaska, Gruyère râpé, Parmesan râpé, 1/2 boîte de sauce tomate au basilic, Laurier, Thym, Poivre....

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Tags: Poivron, COlin, Chou-Fleur

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21 janvier 2014

PURÉE DE CHOUX-FLEUR AUX NOISETTES

INGRÉDIENTS POUR 3 PERSONNES: 1kg de chou-fleur (surgelés), 1 oeuf, 1 cuillère à café de poudre de noisette, 25cl de lait, Poivre. Mettre le chou-fleur dans une cocotte-minute. A partir du moment que la soupape de la cocotte-minute, tourne, laisser 20...

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Tags: noiSette, Chou-Fleur

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10 décembre 2013

SOUPE DE LÉGUMES AU CURRY

Avec des températures négatives quoi de mieux qu'une p'tite recette de saison pour se réchauffer! INGRÉDIENTS POUR 2/3 PERSONNES: 5 petites pommes de terres, 5 petites carottes, 200g de poireaux surgelés, 200g de choux-fleur surgelés, 1 cube de volaille,...

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Tags: POiReaux, CurrY, CaRotTe, Chou-Fleur

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20 février 2013

COLIN D'ALASKA SAUCE MOUTARDE ET SES PETITS LÉGUMES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 4 filets de Colin d'Alaska, 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune), 2 tomates, 200g de chou-fleur, Farine, 1 cuillère à café de moutade, Sel et poivre. Faire cuire le chou-fleur dans une cocotte-minute, l'égoutter et le réserver...

Posté par tirami_choux à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, tOmAte, COlin, Chou-Fleur

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26 mars 2012

CANNELONI AU VIN BLANC

INGRÉDIENTS POUR 10 CANNELONI: 10 canneloni à farcir, 2 tomates, 1 échalote, 100g de choux-fleur, 25 cl de vin blanc, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de farine, 25g de mangarine, Noix de muscade, Lait, Sel et poivre. Éplucher et émicer l'échalote...

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Tags: tOmAte, Chou-Fleur, muscade

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26 octobre 2010

GRATIN DE CHOU-FLEUR AU CHÈVRE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 kg de chou-fleur, 200g de céréales complètes, 150g de fromage de chèvre en bûche, 50 cl de lait, 10g de beurre, 75g d'emmental râpé, 1/2 cuillère à café de curry, Sel et poivre. Préchauffer le four à 210°.Faire cuire le...

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Tags: ChÈvrE, CurrY, Chou-Fleur

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22 avril 2009

GRATIN DE CHOU-FLEUR

C'est une recette pas trop compliquée!!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 800g de chou-fleur surgelé ou frais, 1/2 L de lait demi-écrémé, 100g de fromage râpé, 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena, 1 pincée de noix de muscade râpée, Huile, Sel et poivre....

Posté par tirami_choux à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou-Fleur, muscade

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